Buffet Hoorn

Bestel nu het heerlijke buffet “Hoorn” voor bij jullie thuis! Het buffet is te bestellen vanaf 10 personen voor € 37,85 per persoon. Het buffet bestaat uit:

Koude gerechten:

• Salade gegrilde groenten van Bakkums Boetje uit Heerhugowaard
• Salade Opperdoes, crème fraîche, bosui en spek
• Gebraden Livar fricandeau dun gesneden met saus van vossenbessen
• Tuinderssalade, mooie fijne salade van tuinbonen, erwten, veldsla en kruidenkaas
• Huzaar 2.0, smaak, vol met wortel, Kesbeke augurk, ui, aardappel, peterselie en zachte  oliehoorn mosterd
• Rauwkost, van witte kool, komkommer, radijs en gehakte verse Buysman kruiden
• Boerenbruinbrood roomboter en biesheuvel knoflook aioli

 

Warme gerechten:

• Gebraden nestkipdijfilets in saus van kokos en groene curry courgette
• Noord-Holland roseval, met biesheuvel knoflook ketchup
• Tortellini gevuld met spinazie en hierin Koolen paddenstoelen
• Zeebaars, groen asperges uit Heerhugowaard en citroen
• Pulled veal, stoofschotel van geroosterd kalfsvlees, en uien wortel
• Gratin van aardappel, broccoli, room en willig kaas

 

Wij komen het buffet bij u afleveren inclusief schalen, warmhoudapparatuur, opschepbestek en servetten.

De bezorgkosten bedragen € 15,00 per adres

Bestellen